Finalisterna klara till Årets Konditor 2016

Nu är de fem finalisterna i Årets Konditor 2016 utsedda. I semifinalen gjorde begåvade konditorer från hela landet upp om de eftertraktade finalplatserna. Temat för årets final är Musik!

Finalen i Årets Konditor 2016 sker under Bak- & Chokladfestivalen på Stockholmsmässan den 6–7 oktober. Finalen är uppdelad på två dagar – fyra timmar första dagen och sex timmar andra dagen. Finalen sker inför en stor publik som kan följa med under de två fullspäckade finaldagarna – och de fyra olika delmomenten: våningstårta, eclairer, två olika praliner och ett hemligt bakverk. 

HÄR ÄR FINALISTERNA I ÅRETS KONDITOR 2016

Frida Leijon, 30 år, är från Uppsala. Frida är konditor på Güntherska Hovkonditoriet i Uppsala. Frida kom på andraplats i årets konditor 2015 och har tidigare med Konditorlandslaget vunnit ett brons i EM för konditorer och en sjundeplats i VM för konditorer.

Weilu Wang, 28 år, är från Hongkong. Weilu är konditor på Prince Philosopher i Stockholm. Weilu deltog i Årets Konditor 2015 och kom på delad fjärde plats.

Kajsa Nilsson, 37 år, är från Bromölla. Kajsa arbetar som lärare på Yrkeshögskolan i Kristianstad. Att en lärare kvalificerar sig till finalen av Årets Konditor är ovanligt, det har bara hänt en gång tidigare.

Ellinor Andersson, 42 år, är från Visby. Ellinor arbetar som konditor på Smakrike Krog & Logi i Ljugarn. Ellinor var finalist i Årets Konditor 2010 och deltog i Kanal 5:s Dessertmästarna 2014.

Rhian Shellshear, 31 år, är från Brisbane. Rhian arbetar som konditor på Bhoga Restaurang i Göteborg. Rhian är en av konditorerna i Svenska Konditorlandslaget.

PROGRAM ÅRETS KONDITOR 6–7 OKTOBER 2016

Torsdag 6 oktober
13.00-17.00 Tävlingstid dag 1
Fredag 7 oktober
07.00-13.00 Tävlingstid dag 2
10.00-13.00 Jurybedömning med juryns provsmakning, live i tävlingsområdet
15.00 Prisutdelning

Klicka här för pressbilder

Klicka här för pressmeddelande

Kontakt

Sveriges Bagare & Konditorer
Box 556 80
102 15 Stockholm
Telefon 08-762 67 90

Om tävlingen

Tävlingen Årets Konditor är det svenska mästerskapet för professionella konditorer. Årets Konditor arrangeras av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer och Arla är huvudsponsor. Vinnaren tilldelas titeln Årets Konditor och Svensk Mästare.

Sveriges Bagare och konditorerarla